29/06/21
FOCOFOCO na Alimentação: Refino do óleo de pescado
No dia 23 de junho de 2021, o PEA FOCO deu continuidade ao Curso de Extração do Óleo de Peixe com a 5ª Oficina denominada “FOCO na Alimentação: Refino do óleo de pescado”. A atividade foi realizada por meio da plataforma Google Meet e contou com a participação de 36 mulheres, dos municípios de São Francisco de Itabapoana e São João da Barra. Na oportunidade, foram apresentadas técnicas de beneficiamento de resíduos de pescado, necessárias para a para a produção de gelatina.
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